Conservas Gourmet

Berberechos al natural 20-35 piezas lata estuchada de 120ml | Cuca Gourmet Hostelería

17,05

Los Berberechos al natural de Cuca Gourmet Hostelería se elaboran con la especie Cerastoderma edule, un molusco bivalvo que se extrae artesanalmente aprovechando el periodo de baja mar. La materia prima siempre es fresca y procede de zonas de extracción consolidadas y dedicadas al cultivo del berberecho en Galicia.

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a partir de 79€

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BERBERECHOS CUCA GOURMET HOSTELERÍA

Se seleccionan los ejemplares de mayor tamaño de concha y se inicia su cocción en agua salada controlando estrictamente el tiempo y temperatura para proporcionar al berberechos su mejor punto de sabor y textura. Después se lleva a cabo una doble limpieza para conseguir el máximo desarenado posible. Se seleccionan manualmente las piezas que tengan la adecuada calidad y tamaño verificando individualmente para llevar a cabo su empacado de manera manual.

Elaboración en la planta de O Grove (Galicia).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 74 kcal (598 kJ)

 

PROTEÍNAS 10,7g
HIDRATOS DE CARBONO 7,7g
AZÚCARES 1g
GRASAS 0,5g
GRASAS SATURADAS 0,1g
FIBRA ALIMENTARIA 0g
¿Los precios incluyen los gastos de envío?

No, los precios que aparecen en la web no incluyen los portes. Estos se verán reflejados durante el proceso de compra (carrito).

Si la cantidad supera los 90€ los gastos de envío son gratuitos. Hasta esa cantidad, los gastos de envío son de 12€ para península, Andorra y Portugal, y 15€ para Baleares y Canarias.

¿Cuánto tarda en llegar el pedido?

Depende de la zona geográfica en que se encuentre. Por normal general, los pedidos suelen llegar en 48 - 72 horas desde la confirmación de pedido.

¿Puedo devolver mi producto o existe alguna garantía?

¡En Jamones Majín adminitimos devoluciones! Si el producto está defectuoso en el momento de la entrega o no es de su gusto, deberá contactar con nosotros a través de alguno de nuestros medios de contacto y explicarnos el motivo de la devolución. Nuestro Departamento de Calidad valorará la incidencia y le indicará cómo proceder.

¿Hacéis envíos fuera de la península? (Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla)

¡Sí! Enviamos a toda españa, incluido Islas Baleares y Canarias. También enviamos a Ceuta y Melilla y Portugal.

Una vez hecho el pedido ¿Puedo anularlo?

Puede anularlo o modificarlo siempre y cuando no haya salido de fábrica. En ese caso, deberá ponerse en contacto con nosotros de manera inmediata por alguno de nuestros medios de contacto.

¿Cómo puedo conservar el producto?

Las piezas enteras (Jamones, paletas y embutidos enteros) deben conservarse en un lugar seco y a temperatura ambiente. Lo ideal es que esté entre los 20º y 25ºC.

Los loncheados deben conservarse en frío, en la nevera. Saca los loncheados 15 minutos antes de su consumo para que se vayan atemperando y soltando su jugo.

La carne podemos congelarla o guardarla en la nevera y consumirla en el plazo de dos días máximo.

¿Mejor comprar una pieza entera o loncheada?

Nuestra recomendación es, siempre que se pueda, comprar la pieza entera. No es lo mismo un jamón o paleta recién contardo, que uno envasado al vacío.

Sin embargo, si no dispone de jamonero o no tiene espacio, los loncheados son una excelente opción para consumir jamón en poco tiempo y de manera más cómoda. Además, su sabor sigue estándo riquisimo y apenas pierde propiedades.

Si lo pido loncheado, ¿Cuánto tiempo tengo para consumir el jamón o embutido?

Tanto en jamones y paletas como en embutido, nuestros productos deben consumirse en el plazo de 9 meses aproximadamente desde su recepción.

Los embutidos, ¿Son enteros o mitades?

Tenemos embutidos enteros y en mitades. En cada producto viene indicado el peso de la pieza.

¿Todos los productos son ibéricos?

¡Sí! todos los productos, tanto los de otros productores como nuestra propia Selección Majín, proceden de cerdos ibéricos. Tenemos ejemplares de bellota, cebo campo y cebo.

Nuestra carne procede de cerdos ibéricos 100% de bellota.

ESTAMOS EN

C/Banco 11, Fuenterroble de Salvatierra (Guijuelo)

37768, Salamanca

627 92 89 66

info@jamonesmajin.com 

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