Jamón Ibérico de Bellota

Jamón de Campo | Majin

180,18

El Jamón de Campo de Majin, es una gran elección para aquellos que les gusta el sabor que aporta un jamón ibérico, pero prefieren un sabor más suave, una textura menos intensa al paladar, pero que incite a comer una loncha más. Extremidades posteriores procedentes del despiece de las canales del cerdo ibérico de al menos 10 meses y alimentado con piensos constituidos fundamentalmente por cereales y leguminosas.

 

PESO: 8-8.5 kg

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NOTA DE DE CATA DEL JAMÓN DE CEBO DE CAMPO 50% IBÉRICO | MAJIN

Hay quien piensa que el jamón de cebo de campo es de calidad inferior al jamón de bellota ibérico. Si bien es cierto que todo depende del paladar que lo consuma, no deja de ser una pieza exclusiva y que reúne todas las características necesarias para deleitar a sus consumidores. 

Con un tono rojizo con vetas de grasa blanca-nacarada, sabor delicado y poco salado, un aroma agradable característico del embutido curado, y una textura homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento. 

RECOMENDACIONES DE CONSUMO Y CONSERVACIÓN

Conservar en lugar fresco y seco si no está envasado. Conservar entre 0ºC y 7ºC, si se encuentra al vacío

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor nutricional por 100 gr de producto

ENERGÍA 1366Kj / 328 Kcal
PROTEÍNAS 31gr
HIDRATOS DE CARBONO 0,5gr
AZÚCARES 0,5gr
GRASAS 22gr
GRASAS SATURADAS 11gr
SAL 3,5gr

Ingredientes: Jamón de cebo ibérico, sal común, azúcares, conservadores (E-252, E 250) y corrector de la acidez (E-331iii)

¿Los precios incluyen los gastos de envío?

No, los precios que aparecen en la web no incluyen los portes. Estos se verán reflejados durante el proceso de compra (carrito).

Si la cantidad supera los 90€ los gastos de envío son gratuitos. Hasta esa cantidad, los gastos de envío son de 12€ para península, Andorra y Portugal, y 15€ para Baleares y Canarias.

¿Cuánto tarda en llegar el pedido?

Depende de la zona geográfica en que se encuentre. Por normal general, los pedidos suelen llegar en 48 - 72 horas desde la confirmación de pedido.

¿Puedo devolver mi producto o existe alguna garantía?

¡En Jamones Majín adminitimos devoluciones! Si el producto está defectuoso en el momento de la entrega o no es de su gusto, deberá contactar con nosotros a través de alguno de nuestros medios de contacto y explicarnos el motivo de la devolución. Nuestro Departamento de Calidad valorará la incidencia y le indicará cómo proceder.

¿Hacéis envíos fuera de la península? (Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla)

¡Sí! Enviamos a toda españa, incluido Islas Baleares y Canarias. También enviamos a Ceuta y Melilla y Portugal.

Una vez hecho el pedido ¿Puedo anularlo?

Puede anularlo o modificarlo siempre y cuando no haya salido de fábrica. En ese caso, deberá ponerse en contacto con nosotros de manera inmediata por alguno de nuestros medios de contacto.

¿Cómo puedo conservar el producto?

Las piezas enteras (Jamones, paletas y embutidos enteros) deben conservarse en un lugar seco y a temperatura ambiente. Lo ideal es que esté entre los 20º y 25ºC.

Los loncheados deben conservarse en frío, en la nevera. Saca los loncheados 15 minutos antes de su consumo para que se vayan atemperando y soltando su jugo.

La carne podemos congelarla o guardarla en la nevera y consumirla en el plazo de dos días máximo.

¿Mejor comprar una pieza entera o loncheada?

Nuestra recomendación es, siempre que se pueda, comprar la pieza entera. No es lo mismo un jamón o paleta recién contardo, que uno envasado al vacío.

Sin embargo, si no dispone de jamonero o no tiene espacio, los loncheados son una excelente opción para consumir jamón en poco tiempo y de manera más cómoda. Además, su sabor sigue estándo riquisimo y apenas pierde propiedades.

Si lo pido loncheado, ¿Cuánto tiempo tengo para consumir el jamón o embutido?

Tanto en jamones y paletas como en embutido, nuestros productos deben consumirse en el plazo de 9 meses aproximadamente desde su recepción.

Los embutidos, ¿Son enteros o mitades?

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¿Todos los productos son ibéricos?

¡Sí! todos los productos, tanto los de otros productores como nuestra propia Selección Majín, proceden de cerdos ibéricos. Tenemos ejemplares de bellota, cebo campo y cebo.

Nuestra carne procede de cerdos ibéricos 100% de bellota.

ESTAMOS EN

C/Banco 11, Fuenterroble de Salvatierra (Guijuelo)

37768, Salamanca

661 542 031

info@jamonesmajin.com 

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