LÁGRIMA DE CERDO IBÉRICO
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PESO APROXIMADO: 0,5kg
La Lágrima de Costilla Ibérica de Majin es la carne que encontramos entre los huesos de las costillas, perfectas para hacerlas a la plancha o a la parrilla. Te damos todas las comodidades.
El producto se entrega congelado para garantizar su conservación.
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DESCRIPCIÓN
Al igual que la costilla de cerdo, este corte se puede preparar tanto en guisos, como en barbacoas o al horno.
Gracias a su textura y sabor, también se pueden marinar o ahumar. Para conseguir unas tiras de costilla tiernas y jugosas, la cocción debe ser lenta y a baja temperatura.
Además, es un producto apto para el consumo de toda la familia, pues tiene un alto aporte en vitaminas y minerales.
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