PLUMA DE CERDO IBÉRICO
13,31€
PESO APROXIMADO: 0,5kg
La Pluma de Cerdo Ibérico de Jamones Majin es perfecta para hacerla a la plancha, a la parrilla o incluso en revuelto con huevos y patatas.
La pieza se entrega congelada para garantizar su conservación.
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DESCRIPCIÓN
La pluma ibérica es una pieza del cerdo que se sitúa en la parte posterior del lomo. Es muy sabrosa al paladar y tiene una excelente textura y calidad, por lo que no es necesario que se cocine con muchos condimentos. Sin embargo, se pueden hacer muchas recetas con ella.
Su consumo en fresco ha aumentado considerablemente en los últimos años, y es que nada tiene que envidiarle a otros cortes del cerdo, como el lomo ibérico o incluso las costillas.
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