SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO
9,08€
PESO APROXIMADO: 0,4kg
El Solomillo de Cerdo Ibérico de Jamones Majin es una pieza jugosa y de mayor calidad frente al solomillo de cerdo blanco. Ideal para comerla a la plancha o a la parrilla.
La pieza se entrega congelada para garantizar su conservación.
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DESCRIPCIÓN
Se sitúa junto a las costillas y las dos últimas vértebras torácicas y cinco primeras lumbares. Es una carne muy tierna y apenas tiene grasa en su interior. Es uno de los cortes más apreciados y versátil, pues puede cocinarse de diversas maneras. Admite tanto guisos como preparaciones en horno o barbacoa.
El solomillo se considera en la cocina una de las piezas más selectas de carne. Es un plato perfecto para días especiales, comidas en familia o con amigos. Fácil y rápido de preparar. Además, su carne es tan tierna que los niños pueden comerla sin ningún problema.
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