SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO

9,08

PESO APROXIMADO: 0,4kg

El Solomillo de Cerdo Ibérico de Jamones Majin es una pieza jugosa y de mayor calidad frente al solomillo de cerdo blanco. Ideal para comerla a la plancha o a la parrilla.

Te damos todas las comodidades de compra, entera o fileteada, fresca o congelada. ¡Tú eliges!

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DESCRIPCIÓN

Se sitúa junto a las costillas y las dos últimas vértebras torácicas y cinco primeras lumbares. Es una carne muy tierna y apenas tiene grasa en su interior. Es uno de los cortes más apreciados y versátil, pues puede cocinarse de diversas maneras. Admite tanto guisos como preparaciones en horno o barbacoa.

El solomillo se considera en la cocina una de las piezas más selectas de carne. Es un plato perfecto para días especiales, comidas en familia o con amigos. Fácil y rápido de preparar. Además, su carne es tan tierna que los niños pueden comerla sin ningún problema.

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